ตรวจภูมิแพ้ต่ออาหาร 200 ชนิด (Food Intolerance Test)
เมื่อพูดถึงการแพ้อาหาร มักนึกถึงอาการคันมีผื่นขึ้นตามตัว หายใจไม่ออก บวมที่ใบหน้า คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย อาการแพ้ดังกล่าวนี้เรียกว่า การแพ้อาหารแบบเฉียบพลัน ร่างกายจะสร้างแอนติบอดีชนิด IgE ซึ่งจะทำปฏิกิริยากับอาหารที่แพ้อย่างรุนแรง
แต่การแพ้อาหารชนิด “แฝง” จะแตกต่างออกไปโดยร่างกายจะสร้างแอนติบอดี้ชนิด IgG โดยจะทำปฏิกิริยากับอาหารที่แพ้ ซึ่งจะยังไม่แสดงอาการผิดปกติในทันที แอนติบอดี ชนิด IgG ที่ร่างกายสร้างขึ้นมาจะค่อย ๆ ทำลายเนื้อเยื่อของเราเองเนื่องจากเข้าใจผิดว่าเป็นสิ่งแปลกปลอม เหตุการณ์นี้จะเกิดขึ้นแบบค่อยเป็นค่อยไป ตราบเท่าที่เรายังบริโภคอาหารที่ร่างกายต่อต้าน จนทำให้เนื้อเยื่อถูกทำลายมากขึ้น การทำงานของอวัยวะนั้นก็เสียไปปรากฏเป็นอาการของโรคเรื้อรัง ต่างๆขึ้นอยู่กับอวัยวะใดที่ถูกทำลายไป โดยที่เราหาสาเหตุที่เกิดโรคนั้นไม่ได้ อาการที่เกิดจากภูมิแพ้อาหารแฝง Food Intolerance (Food IgG) นี้ พบได้ในหลายระบบของร่างกายตั้งแต่ โรคระบบประสาท ระบบทางเดินหายใจ ระบบกล้ามเนื้อ ระบบทางเดินอาหาร เป็นต้น
อาการอย่างไรที่บ่งบอกว่า ” แพ้ต่ออาหาร “
อาการแพ้อาหารแบบแฝง Food Intolerance ในบางรายอาจใช้เวลาสักระยะ กว่าจะแสดงอาการแพ้ออกมาให้เห็น ซึ่งอาการเหล่านั้นไม่รุนแรง แต่เรื้อรัง เช่น
- ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องผูก มีความรู้สึกอึดอัดแน่ท้องจากลมและแก๊สในกระเพาะอาหาร
- ท้องเสีย ปวดท้อง
- ไมเกรน ปวดหัวเรื้อรัง
- ไอ จาม หอบหืด คัดจมูก
- ไม่สบายเนื้อ สบายตัว รู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัว
- ขอบตาคล้ำ ในบางรายอาจมีถุงใต้ตาร่วมด้วย
- มีอาการทางผิวหนัง เช่น ผดผื่นคัน สิว ลมพิษ
Food Intolerance Test ครอบคลุมอะไรได้บ้าง ?
ในปัจจุบันสามารถตรวจภูมิแพ้อาหารแฝงได้ง่ายขึ้น ที่สำคัญสามารถตรวจหา IgG ในอาหารได้มากกว่า 200 ชนิด ครอบคลุมอาหารในกลุ่มหลัก ๆ ดังนี้
- ธัญพืช กลุ่มมีกลูเตน
- ธัญพืช กลุ่มไม่มีกลูเตน
- ผัก
- ผลไม้
- ข้าวสาลี
- ปลา และอาหารทะเล
- เนื้อสัตว์
- สมุนไพร และเครื่องเทศ
- ถั่ว พืชเมล็ด
- อื่น ๆ
Food Intolerance Test เหมาะกับใคร
- เหมาะกับผู้ที่อายุ 20 ปีขึ้นไป หรือมีอาการท้องอืด อ่อนเพลีย สิวเรื้อรัง
ก่อนตรวจต้องเตรียมตัวอย่างไร
- ก่อนตรวจไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวอะไรมาก ไม่ต้องงดน้ำ งดอาหารค่ะ
ค่าใช้จ่ายแพคเกจ 18,000 บาท
* ราคานี้ไม่รวมค่าแพทย์และค่าบริการ
สามารถโทรสอบถามได้ที่ 02-115-2111
หรือเข้ามาปรึกษาได้ที่โรงพยาบาลจุฬารัตน์ 9 แอร์พอร์ตได้เลยค่ะ